Kontrola kvaliteta u ukupnoj površini od 250 kvadrata se sastoji iz fizičko-hemijske laboratorije, mikrobiološke laboratorije i laboratorije kontrole stabilnosti.
Laboratorije se nalaze u prostoru koji se sastoji iz dve higijenske zone, kontrolisane i klasifikovane, koje obezbeđuju dve zasebne komore HVAC-a.
Kaskadama pritisaka prostor mikrobiološke laboratorije je obezbeđen od unakrsne kontaminacije. BMS sistem vrši merenja, regulaciju, kontrolu parametara sistema HVAC i obezbeđuje da u celokupnom prostoru, temperatura i vlaga budu u definisanim opsezima.
Laboratorija je osposobljena za vršenje fizičko-hemijskih i mikrobioloških analiza sirovina, pakovnog materijala, međuproizvoda, poluproizvoda i gotovih proizvoda različitih formi.

Svi kadrovi na osnovu odgovarajućeg obrazovanja i obuke, osposobljeni su da primenjuju i uvode nove metode u skladu sa razvojem novih standarda. Laboratroijska oprema se redovno kalibriše i kvalifikuje.